에탄올 증류
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작성일 19-05-22 20:01
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에탄올 증류 , 에탄올 증류공학기술레포트 , 에탄올 증류
1.서론
이번에 진행한 실험은 시중에 널리 유통되어서 팔리는 소주를 증류하고 그 소주 속에 들어있는 물과 에탄올을 분리하여 순수한 에탄올을 얻는 실험이다. 유출액은 그 조성을 문제삼을 때에는 증류분이라고도 불린다. 혼합액을 플라스크에 넣고 가열하여 나오는 증기를 응축기로 응축시키면 그 액은 처음의 용액보다 끓는점이 낮고, 따라서 휘발성이 큰 성분(成分)이 풍부한 것이 보통이다. 유출액을 다시 플라스크 안에 넣고 증류를 반복하면 새로운 유출액은 더욱 휘발성이 풍부하며 이와 같은 조작의 반복으로 가장 휘발성이 높은 성분(成分)을 거의 순수에 가까운 상태로 얻을 수 있다 이와 같은 증류의 반복을 재증류라 부르며 이에 대해 위에서와 같은 1회만의 증류를 단증류라 부른다. 그리고 플라스크 내에 남은 액은 반대로 끓는점이 높은 휘발되기 어려운 성분(成分)이 많게 되어 있다 이와 같이 액체 혼합물의 각 성분(成分)의 휘발도 차이를 이용하여 증발 응축을 조합해서 원액보다 휘발되기 쉬운 부분과 휘발되기 어려운 부분으로 나누는 조작이 증류이다.
①증류의 정이
용액을 그 끓는점까지 가열하여 나오는 증기를 냉각해서 다시 액체로 하여 받이기에 모아두는 조작이며, 용액 중의 성분(成分)을 분리할 목적으로 이용된다된다. 물과 에탄올은 아주 잘 섞인다 에탄올의 끓는점은 78℃이고 물의 끓는점은 100℃ 이다 이러한 정보로 끓는점 차이를 이용한 분별증류를 사용한다면 순수한 에탄올을 얻을 수 있을 것이다.
② 분별증류
서로 잘 섞여 있는 액체혼합물을 끓는점 차이를 이용해 분리하는 방법으로써 섞여 있는 물체중 끓는점이 낮은…(drop)
순서
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레포트/공학기술
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다. 어떤 종류의 혼합액에서는 증기와 액의 조성이 같아지는 경우가 있고( 함께 끓는 혼합물), 그와 같은 경우에는 재증류를 반복해도 순수 성분(成分)은 얻을 수 없는 경우가 있다 또 재증류에서는 증류되는 양이 점점 줄기 때문에 설사 순수 성분(成分)을 얻었다 해도 극히 조금밖에 얻지 못하는 경우도 많다.
증류에 의해 얻은 액을 유출액 또는 유액, 플라스크에 남은 용액은 잔류물 또는 가마 잔류 등으로 부른다.
