[마케팅戰略] T.G.I. Friday`s 사례(instance)
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작성일 19-06-17 22:06
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1997년 `우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조`를 goal(목표) 로 태어난 국내 독자 브랜드이다.
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[마케팅戰略] T.G.I. Friday`s 사례(instance)
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설명
레포트/경영경제
본 reference(자료)는 T.G.I. Friday`s 마케팅 戰略 사례(instance)입니다.…(skip)
본 자료는 T.G.I. Friday`s 마케팅 전략 사례입니다. 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉으로 최상급의 스테이크를 엄선, 불에 직접 구운 정통 스테이크와 계절 별로 다양한 샐러드 바를 품격 있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 레스토랑 이다.
(3) 소비자 環境(환경)
패밀리 레스토랑들의 타켓 고객은 대부분 20대 ~ 30대이며, 10대 및 40대 이상의 고객은 가족 동반의 형태로 흡수할 수 있따 이동통신회사 카드사의 제휴, 빅 패밀리 공동marketing 등의 프로모션 정책은 이들 업계의 매출신장에 큰 도움이 되었다. 각 패밀리 레스토랑 브랜드별 이용고객의 만족도는 높은 편이며, 브랜드간의 discrimination화가 일정 수준 이루어지고 있따
http://www.seri.org/kz/kzBndbV.html?ucgb=KZBNDB&no=12149&cateno=1
<2> 내부環境(환경) analysis(분석)
(1) 맛, 분위기
처음 우리나라에 T.G.I.Friday`s가 들어왔을 때에는 서양식의 음식이 상당히 낯설었으나, 점차 많은 외식업체가 들어오면서 고객들의 요구도 다양해졌다.
▶ 베니건스
T.G.I.Friday`s 다음으로 많은 점포 수, 음식 종류도 비슷함. T.G.I.Friday`s에 비해 약간 더 달콤, 매콤한 맛 녹색이 테마색이며, 서버의상도 녹색이 주류 전체적으로 미국 중부의 분위기를 따와 서민적, 비교적 조용하다. 패밀리 레스토랑의 소비자들은 조금 더 비싼 값을 내더라도 음식의 맛과 최상의 서비스가 보장된다면 고비용을 감수하고라도 패밀리레스토랑을 찾는다. T.G.I.Friday‘s의 맛에 대한 정책 방향은 전체 대중 고객을 설득하기보다, 원래 가지고 있는 음식을 조리법에 맞게 최고의 맛을 내는 것이다.순서
[마케팅]티지아이마케팅戰略
1. T.G.I.Friday`s intro
2. T.G.I. Friday`s analysis(분석)
<1> 외부環境(환경) analysis(분석)
<2> 내부環境(환경) analysis(분석)
<3> marketing 믹스 4P
<4> T.G.I. Friday`s SWOT
<5> T.G.I. Friday`s STP analysis(분석)
<6> 소비자 analysis(분석)
3. T.G.I. Friday`s 책략
<1> T.G.I. Friday`s marketing 책략수립
아웃백스테이크하우스는 지금까지 꾸준한 성장을 보이며 2006년 현재 패밀리레스토랑 업계에서 최대 규모의 매출을 올리고 있따 다른 패밀리레스토랑과 비슷한 메뉴를 제공하되, 스테이크 메뉴를 특화시킨 것이 특징이다.
