일본의 음식문화 ppt
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작성일 19-05-24 03:11
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마주 보지 않으면 상대를 무시하는 나쁜 행동이라고 하네요.
그리고 한국의 경우 웃어른이 주신 잔은 비워야 하는게 예의지만
Japan의 경우엔 굳이 잔을 비우지 않아도 된다고 합니다.
_SLIDE_3_
Japan의 식사 culture 술자리
Japan과 한국의 술자리 culture에는 차이가 있습니다.
음식이 나온다면 누가 있건 없건 식사 전에 `이타다키마스 いただきます (잘 먹겠습니다)”
를 말하며 먹어야 음식을 만든 사람에 대한 예의를 표한다고 합니다. _SLIDE_1_
PRESENTATION
Japan의 식사culture
_SLIDE_2_
Japan의 식사예절
윗사람이 젓가락을 들기 전에 먼저 집지 않는다.
그 외의 예절
본 내용에 앞서 먼저 알려드릴 것은 Japan의 식사 예절입니다.
음식을 먹을 때 도 이런저런 표현이 있는데요
면과 같은 요리를 먹을 땐 한국과 다르게 ‘후루룩’ 소리를 내며 먹어야
‘이 음식을 맛있게 잘 먹고 있따’ 라는 의미를 낸다고 합니다.
젓가락과 팔은 수직에서 45도로 사용한다
국물이 있는 것 은 그릇 채로 입에 갖다 대고 젓가락으로 먹는다.
한국의 경우 웃어른께 술을 대접할 때 한 손으로 따르는 손을 받치지만.
Japan의 경우 술병을 두 손으로 잡고 따르는 차이가 있습니다.
음식을 다 먹은 후 `고치소오사마(데시타)ごちそうさま(でした)(잘 먹었습니다)”라고 말합니다.
잔을 받은 후 마시는 경우에도 차이가 있습니다.
음식이 맛이 있을 때도 ‘오이시이 おいしい(맛있다)’ 나
‘우마이 うまい(맛있다)’ 등 감탄사를 크게 낸다고 합니다.
이런 작은 culture에서 차이가 느껴집니다.
_SLIDE_4_
Japan의 식사 culture 가족식사
Japan은 한국과 다른 가족식사 culture가 있습니다.
한국의 경우 웃어른을 마주 보지 않고 고개를 돌린 채 마시지만
Japan의 경우 잔을 받은 후 마주보며 마신다고 합니다.
한국의 경우 웃어른께서 먼저 수저를 드신후에 식사를 처음 하지만,
Japan의 경우 모두 모여 ‘이타다키마스…(투비컨티뉴드 )
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