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작성일 20-12-03 09:49본문
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레포트/경영경제
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CAFE Curly Sol
Principles of Marketing
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문제定義(정의)
environment(환경) analysis(3C)
marketing goal(목표) 구체화
STP strategy
4P mix
Intro
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1. 문제定義(정의)
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1. 문제 定義(정의) : Cafe curly sol
Cafe Curly Sol
: 청석골 맞은편, 공사장 앞에 위치
올해 3월 초 open한 신규 카페
정문
컬리솔
청석골
JADAM 이디야
공사장
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1. 문제 定義(정의) : Cafe curly sol
Cafe Curly Sol
홍대 근처의 여느 카페 못지 않은 분위기를
가지고 있으며 학교에서도 가깝고 맛도 있는데
소수의 단골을 제외하고 고객이 없다
WHY
-전혀 홍보활동이 없음
-서강대학교 학생들을 대상으로 인지도 조사 실시
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1. 문제 定義(정의) : 인지도
정문 가까이에 위치하고 있으나 (청석골에서 5m)
전혀 홍보가 되어있지 않았고 서강대학교 학생들에게 인지도가 매우 낮음
Marketing Goal : 인지도 향상
“자사의 problem(문제점)과 경쟁자들과 다른 점은 무엇일까 3C analysis이 필요!”
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2. environment(환경) analysis(3C)
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2. 3C analysis : Company
Cafe Curly Sol
concept : 文化 컨텐츠와 카페가 결합된 공간
작품을 전시하고 국내외 음반 및 잡지를 판매
매월 1-2회의 인디 밴드 공연 제공
메뉴 :
Alcohol Drinks (4000~10000원)
Food (6000~12000원)
Ice cream & Beverage (4000~6000원)
Coffee (4000~6000원)
Tea (5000원)
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2. 3C analysis : Company
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